Encontro vai alavancar a produção de peixes na região mais fria de Santa Catarina

Epagri trabalha para promover o cultivo e o comércio de peixes adaptados ao clima da Serra Catarinense – Foto: Divulgação/Epagri

Promover o desenvolvimento sustentável da  piscicultura  no Planalto Sul de Santa Catarina através de palestras técnicas e da mostra de tecnologias e equipamentos inovadores. Este é o objetivo do 6º Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense, que vai reunir mais de 150 pessoas no município de São José do Cerrito, no dia 7 de novembro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas nos escritórios municipais da Epagri. 

O evento é direcionado a piscicultores e produtores rurais que desejam investir na  produção de peixes , bem como a técnicos.  A programação conta com palestras no período da manhã e atividades práticas durante a tarde, no colégio Agrícola Caetano Costa (Cedup). Dentre os temas abordados  estão comercialização e peixes vivos, manejo nutricional nutricional com arraçoamento, produção sustentável de peixes, higiene para manipulação de pescados e controle de qualidade, assim como alternativas e novas tecnologias para a piscicultura da Serra Catarinense.

Segundo o organizador do encontro, extensionista rural de São José do Cerrito Ivo Eduardo Pacheco de Andrade, este evento vai trazer inovações, perspectivas e novas tecnologias para produzir peixes na região mais fria de Santa Catarina. O coordenador regional do Projeto Peixe da Serra, extensionista rural da Epagri em Lages Aziz Abou Hatem, afirma que a região tem cerca de 56 piscicultores profissionais, mas tem potencial para aumentar. 

“Por ocasião da pandemia, o número de piscicultores diminuiu, mas agora estamos retomando a meta da Epagri de chegar a 120 piscicultores até 2025. Trabalhamos para alavancar o comércio de peixes adaptados ao nosso clima, como a carpa, o jundiá e a truta. O encontro vem nos ajudar nessa proposta, principalmente nos mostrando alternativas para comercializar peixes vivos fora do Estado”, diz ele. 

Aziz revela que esta ano a Epagri vai reativar um empreendimento de produção de trutas em Lages, que será a  Unidade de Referência Tecnológica de Truticultura na região. Outra ação na área será a implantação de uma Unidade Demonstrativa de policultivo com carpas e jundiá em São José do Cerrito.

O evento

O Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense  é promovido anualmente e realizado de forma itinerante nos municípios da região. Ano passado foi em Correia Pinto. A edição de 2023 é uma realização da Epagri, prefeitura de São José do Cerrito (por meio da Secretaria da Agricultura), Secretaria de Estado da Agricultura e Secretaria Executiva da Aquicultura e Pesca de SC, com apoio do Cedup e apoio de vários parceiros.

Programação

8h30 – Abertura: inscrições e café de recepção no Salão Comunitário de Itararé

9h – “Análise instantânea da qualidade da água para produção de peixes de água doce”

Leo de Oliveira / Alfakit – Florianópolis, SC. 

10h – “Comercialização de peixes vivos e perspectivas de mercados de carpas, tilápias e jundiás” 

Gilmar Luiz De Marchi / Transportes De Marchi )São Domingos, SC) 

11h – Sistemas de produção de peixes em tanques escavados:

– “Manejo nutricional em diferentes fases de cultivo” – Everton Zardo (Puro Trato, RS) 

– “Uso de tanques-rede para Recria de Juvenis” – Anastácio Matos/ Aziz Abou Hatem  (Epagri/Gerências Regionais de Concórdia e Lages) 

12h30 – Intervalo 

13h30 –Tarde de campo: estações práticas Cedup – Colégio Agrícola Caetano Costa 

– Estação 1: 

• “Uso do kit de análise de água/produtor” (Alfakit/SC) 
• “Uso de rações para Peixes” – Everton Luís Zardo (RTC Puro Trato/RS).

 – Estação 2: “Considerações básicas e de higiene no abate e manipulação de peixes” Jammison Rosa (SIM/CISAMA – S.J.Cerrito)

 – Estação 3: “Potencial do uso de tanques-rede em grandes viveiros escavados e recrias de alevinos” (Epagri e Engepesca – Itajaí/SC) 

16h – Encerramento: visitação e café de confraternização.

Serviço

O que: 6º Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense

Quando: 7 de novembro de 2023

Onde: Colégio Agrícola Caetano Costa – BR 282, km 246 – comunidade Itararé, São José do Cerrito, SC. O credenciamento será no  Salão Comunitário de Itararé

Inscrições:  gratuitas, nos escritórios municipais da Epagri

Mais informações e entrevistas:  Aziz Abou Hatem, coordenador regional do Projeto Peixe da Serra

Informações para a imprensa: 
Isabela Schwengber
Jornalista. Fones: (48) 3665-5407 / 99167-3902

Veja também

Agricultura Incidência de cigarrinhas-do-milho cresce em média 65% em SC, aponta 16º Boletim do Monitoramento Agricultura Bonitas e saudáveis: Epagri produz farinhas de batatas-doces coloridas e testa confecção de pães e bolos Agricultura Cidasc comemora 45 anos de história e dedicação à defesa agropecuária catarinense

Tocantins Expansão agrícola e avanço da semeadura colocam o Tocantins em destaque na produção de soja Agricultura Dia de Campo em Pecuária de Corte do Vale do Rio Tijucas será dia 30 de novembro Agricultura Produção catarinense de macroalgas cresce 150% na safra 2023/24

Agricultura Encontro de Agricultura Urbana de Florianópolis será de 18 a 22 de novembro Tocantins Governo do Tocantins reforça investimentos para o desenvolvimento da produção agrícola em 2024 São Paulo Agro de SP registra alta de 11,2% nas exportações e se mantém como líder nacional